olob.gid3an.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

olob.gid3an.com

منتدى ثقافي ترفيهي عام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج بالبرتقال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدير الموقع
----------------
----------------
مدير الموقع


المشاركات : 909
تاريخ التسجيل : 17/06/2010
الموقع : olob.yoo7.com

دجاج بالبرتقال Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بالبرتقال   دجاج بالبرتقال Emptyالأحد 4 يوليو - 18:58

دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال 703479
المقادير:
- أربعة صدور دجاج مخلية
لتتبيل الدجاج
- ملعقة كبيرة عصير كريز خال من السكر
- نصف ملعقة كبيرة نشا
الصلصة:
- ثلث كوب عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
- ملعقة صغيرة زيت سمسم
- ملعقة صغيرة سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة معجون فلفل حريف
- فص ثوم مفروم
- شريحة زنجبيل مفرومة
- زيت للقلي
الطريقة :
- اغسلي صدور الدجاج ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة (2 1/2 سم) .
- ضعي مكعبات الدجاج في وعاء وأضيفي النشا وعصير الكريز واخلطيهم بمكعبات الدجاج.
- اتركي الدجاج في المزيج لمدة نصف ساعة.
- أثناء هذه الفترة أعدي مكونات الصلصة ، الزنجبيل والثوم.
- في مقلاة ضيفي الزيت إلى أن يسخن وضيفي الثوم والزنجبيل ، اقلي الثوم والزنجبيل مع التقليب حتى تنبعث منهما رائحة عطرة.
- أضيفي قطع الدجاج واصلي القلي والتقليب حتى يتغير لون الدجاج وادفعي المكونات جانباً في المقلاة بحيث تصنعين تجويفاً في الوسط صبي الصلصة وسط المقلاة.
- اخلطي الصلصة مع مكعبات الدجاج ، واصلي القلي مع التقليب لمدة دقيقة أخرى ثم قدمي الدجاج ساخناً .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://olob.yoo7.com
 
دجاج بالبرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
olob.gid3an.com :: المنتديات العامة :: الاسرة والطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: